O Que é a Dieta Volumétrica?

A dieta volumétrica foi desenvolvida pela Dra. Barbara Rolls, professora de nutrição da Penn State University, com a intenção de criar uma abordagem dietética que enfatize padrões alimentares saudáveis ​​ao…

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Proteínas Fermentadas: Fontes Tradicionais

Os americanos estão se interessando cada vez mais por alimentos fermentados – uma tendência que vem em paralelo ao nosso crescente esforço em colocar mais proteína em nossos pratos. Mas o que acontece quando você…

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Navegando Pela Ciência na Internet

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Desfazendo Mitos Sobre a Agropecuária

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O que é a Fruta do Monge?

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