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Mudança Climática e Culturas Resilientes

Por Tamika Sims, PhD POSTADO - 3 DE DEZEMBRO DE 2020 Compartilhe isso... Mudanças nos padrões meteorológicos e condições climáticas adversas são fenômenos que a ...

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Culturas OGM: Visão sobre Segurança, Regulamentação e Sustentabilidade

Por Tamika Sims, PhD PUBLICADO - 11 DE DEZEMBRO DE 2020 Compartilhe isso... Organismos geneticamente modificados, ou OGMs, são um tópico popular nas conversas atuais ...

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Panificação? Aqui Está o Seu Guia Para Farinhas

Do pão de fermentação natural a bolinhos e biscoitos de chocolate, muitas pessoas estão fazendo mais produtos de panificação durante a pandemia. ...

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Noções Básicas Sobre o Óleo TCM

Por Allison Webster, PhD, RD PUBLICADO - 6 DE NOVEMBRO DE 2020 Ao longo das últimas décadas, a opinião pública sobre a gordura dietética ...

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Mudança Climática e Culturas Resilientes

publicado por FoodInsight on Dec 15, 20201
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Culturas OGM: Visão sobre Segurança,

publicado por FoodInsight on Dec 21, 20202
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Panificação? Aqui Está o Seu

publicado por FoodInsight on Nov 18, 20203
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Noções Básicas Sobre o Óleo

publicado por FoodInsight on Nov 18, 20204
IFIC Comemora o One Health Day

IFIC Comemora o One Health Day

Por Food Insight PUBLICADO - 1 DE NOVEMBRO DE 2020  Compartilhe isso... One Health Day é uma iniciativa internacional que começou em 2016 e é celebrado mundialmente no dia 3 de novembro. Leia mais

É Seguro Seguir Uma Dieta Vegana Durante a Gravidez?

É Seguro Seguir Uma Dieta Vegana Durante a Gravidez?

Por Food Insight PUBLICADO - 23 DE OUTUBRO DE 2020 Compartilhe isso... As dietas veganas excluem todos os produtos de origem animal e enfatizam os alimentos de origem vegetal ricos em Leia mais

Série de Vídeos Nutrition 101: Glutamato Monossódico (MSG)

Série de Vídeos Nutrition 101: Glutamato Monossódico (MSG)

Por Kris Sollid, RD PUBLICADO - 9 DE OUTUBRO DE 2019 Glutamato Monossódico (MSG) Este é o sétimo episódio da nossa série de vídeos “Nutrição 101”, apresentado  em parceria com a  Osmosis, grupo Leia mais

12 Alimentos Ricos em Nutrientes, de Prateleira Para Incluir no Seu Carrinho de Compras

12 Alimentos Ricos em Nutrientes, de Prateleira Para Incluir no Seu Carrinho de Compras

Por Alyssa Pike, RD Publicado - 9 DE OUTUBRO DE 2020 À medida que, aqui nos EUA, entramos nos meses mais frios e a pandemia persiste, fazer compras de maneira eficiente e segura continua sendo uma Leia mais

O que é Vitamina D?

O que é Vitamina D?

Por Allison Webster, PhD, RD PUBLICADO - 9 DE OUTUBRO DE 2020 Destaques  A vitamina D é bem conhecida por seu importante papel na saúde óssea. Também é um componente importante dos sistemas Leia mais

O Que é Sacarose?

O Que é Sacarose?

Existem muitos tipos diferentes de açúcares, e o mais comum deles é a sacarose, também conhecida como açúcar de mesa, açúcar granulado ou apenas "açúcar simples". Se você usa açúcar para cozinhar ou Leia mais

O Que é Bebida à Base de Aveia?

O Que é Bebida à Base de Aveia?

Por Alyssa Pike, RD PUBLICADO - 22 DE SETEMBRO DE 2020 A Pesquisa de Alimentos e Saúde de 2020 do IFIC mostrou que, no ano passado, quase uma em cada quatro pessoas disse estar consumindo mais Leia mais

Desembrulhando Nosso Chocolate: Informações Sobre Processamento do Cacau

Desembrulhando Nosso Chocolate: Informações Sobre Processamento do Cacau

ARTICLE CONTENT - TRANSLATED Por Tamika Sims, PhD PUBLICADO - 22 DE SETEMBRO DE 2020 O chocolate pode ser apreciado de muitas maneiras - como um deleite, como parte de um lanche ou como um Leia mais

Dicas de Alimentação para Passeios de Carro Mais Longos: Lanches, Bebidas e Tudo que Você Precisa Saber

Dicas de Alimentação para Passeios de Carro Mais Longos: Lanches, Bebidas e Tudo que Você Precisa Saber

Por Alyssa Pike, RD POSTADO - 24 DE AGOSTO DE 2020 Apesar da pandemia da COVID-19, muitas pessoas estão ansiosas por uma chance dar uma escapada para passear, com segurança, por alguns dias. É Leia mais

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