Por Alyssa Pike, RD 1 DE SETEMBRO DE 2021 Você sabia que nós nascemos com a capacidade de autorregular nossos sinais de fome e saciedade, que nos informam com que frequência e quanto Leia mais
O Que é Uma Dieta Vegetariana?
Por Alyssa Pike, RD 3 DE AGOSTO DE 2021 Noções básicas de uma dieta vegetariana A dieta vegetariana é um dos três padrões de alimentação saudável destacados nas Diretrizes Dietéticas para os Leia mais
Ortorexia: Quando o Desejo de Ser Saudável se Torna Prejudicial
Por Alyssa Pike, RD 28 DE JULHO DE 2021 Em quase todos os lugares aonde vamos, somos bombardeados com mensagens sobre o que comer, ou melhor, o que não comer. Talvez você tenha ouvido de Leia mais
O Que é Dieta Anti-inflamatória?
Por Alyssa Pike, RD 12 DE JULHO DE 2021 A inflamação tornou-se tão midiática que estamos observando um novo termo; a dieta anti-inflamatória está surgindo nas conversas sociais. Mas o que é Leia mais
Seu Guia Para Tamanhos de Porções
Por Food Insight 22 DE JULHO DE 2021 A cada cinco anos, desde 1980, o governo dos Estados Unidos publica as Dietary Guidelines for Americans (DGA). Um dos principais destaques das DGA ao longo dos Leia mais
Um Resumo Sobre Novos Alimentos à Base de Plantas
Por Food Insight 14 DE JULHO DE 2021 A tendência dos alimentos à base de plantas não é nova, mas parece estar crescendo tão rápido quanto uma erva daninha. Em particular, as proteínas vegetais Leia mais
Tamanho de Porções Para Um Lanche Para Saciar a Fome
Por Alyssa Pike, RD 30 DE JUNHO DE 2021 Você já ficou com fome algumas horas depois do café da manhã e não sabia o que comer? Ou talvez por volta das 3 da tarde, bate aquela vontade de comer e Leia mais
O Que É Lactose?
Por Kris Sollid, RD 21 de JUNho de 2021 Existem muitos tipos diferentes de açúcares. Alguns são monossacarídeos, que são unidades isoladas de açúcar e costumam ser chamados de açúcares Leia mais
Diversificando o MyPlate: A Cozinha Chinesa
Por Food Insight 26 DE MAIO DE 2021 As Diretrizes Dietéticas para os Americanos e seu gráfico correspondente o MyPlate são recursos comumente referenciados para aprender sobre alimentação saudável Leia mais
5 Maneiras de Usar Sobras de Preparações e Diminuir o Desperdício Doméstico de Alimentos
Por Alyssa Pike, RD 26 DE MAIO DE 2021 O desperdício de alimentos é um problema global, com estimativas de que 30-40% de todos os alimentos não são vendidos ou consumidos. Embora a redução do Leia mais