Por Kris Sollid, RD PUBLICADO EM - 17 DE MAIO DE 2019 Embora a quantidade e a qualidade dos alimentos processados em nossas dietas continuem sendo um foco importante em artigos e discussões Leia mais
Por Que é Que as Pessoas Estão Triturando o Seu Aipo?
Por Allison Webster, PhD, RD PUBLICADO EM: 8 DE MAIO DE 2019 Todos os dias, nós, pessoas interessadas em comida e informação, somos bombardeadas com as últimas tendências alimentares e com dietas Leia mais
As Frutas Podem se Encaixar à Vida de Quem Adota a Dieta Keto?
Por Kris Sollid, RD publicado em: 2 DE MAIO DE 2019 Então você está pensando em adotar a dieta "keto"? Essa dieta, de fato é um estilo de alimentação que está crescendo em popularidade, mas Leia mais
O que é Sorbitol?
Por Kris Sollid, RD PUBLICADO EM: 18 DE ABRIL DE 2019 Destaques sobre o Sorbitol É um tipo de carboidrato chamado álcool de açúcar, ou poliol. Contém cerca de um terço menos calorias do Leia mais
Fast Take: Como o Que Não Estamos Comendo Afeta Nossa Saúde?
Por Allison Webster, PhD, RD PUBLICADO EM: 5 DE ABRIL DE 2019 Destaques Os riscos relacionados à alimentação foram associados a 11 milhões de mortes em 2017 - cerca de uma em cada cinco mortes Leia mais
É Seguro Consumir Cafeína Durante a Gravidez?
Por Alyssa Pike, RD PUBLICADO EM - 26 DE MARÇO DE 2019 A maioria de nós dificilmente pode imaginar uma manhã sem aquele empurrãozinho diário de cafeína, geralmente na forma de café, café espresso Leia mais
Fatos e Notícias Falsas Sobre a Cafeína
Por FACTS Network Publicado em - 13 DE MARÇO DE 2019 Eu ouvi uma conversa entre dois colegas de trabalho recentemente quando estávamos saindo de uma reunião. Eles estavam falando algo próximo e Leia mais
O que é Biotina?
Por Food Insight Publicado em: 20 DE FEVEREIRO DE 2019 A biotina é uma vitamina solúvel em água que o nosso corpo precisa para nos fornecer energia e manter a saúde dos nossos cabelos, unhas e Leia mais
Fast Take: Alimentos Ultraprocessados e Mortalidade
Por Food Insight publicado em: 13 DE FEVEREIRO DE 2019 Destaques Os alimentos descritos como ultraprocessados contêm altos níveis de carboidratos refinados, açúcar adicionado, gorduras Leia mais
Fast Take: Adoçantes de Baixa Caloria e Doenças Cardiovasculares
Por Allison Webster, PhD, RD publicado em: 15 DE FEVEREIRO DE 2019 Destaques Em um grande estudo observacional, mulheres que relataram beber mais de duas porções de bebidas dietéticas por dia Leia mais