Por Tamika Sims, PhD Publicado em: 19 DE FEVEREIRO DE 2019 Embora a maior parte de toda nossa alimentação tenha vindo de fazendas por centenas de anos, as práticas agrícolas mudaram ao longo do Leia mais
Tomando Providências Para Reciclar os Resíduos de Embalagens
Por Tamika Sims, PhD | 29 nov 2018 Última atualização: 30 de novembro, 2018 Cheguei à conclusão de que não podemos viver sem embalagens. Mas eu me preocupo com o destino das embalagens depois de Leia mais
Revisitando o Food Innovation Summit
Por Food Insight | Nov 15 2018 Última atualização: 16 de novembro, 2018 Na época do Thanksgiving, as famílias fazem longas viagens para se encontrar e compartilhar uma deliciosa refeição. À medida Leia mais
Fast Take: Adotar os Orgânicos Para Prevenção do Câncer?
Por Tamika Sims, PhD | 24 out 2018 Última atualização: 25 de outubro, 2018 Muitos de nós optam por adotar uma dieta rica em frutas e hortaliças, como parte da construção de um estilo de vida Leia mais
Embalagem de Alimentos: Mais do Que Apenas Plástico, Estanho ou Metal
Por FACTS Network | 26 de setembro de 2018 Última atualização: 27 de setembro, 2018 Em 2017, o consumidor americano teve uma média de 1,5 idas ao supermercado por semana. Embora a maioria de nós Leia mais
Conservar Alimentos de Forma Segura é Mais Ciência Do Que Arte
Por FACTS Network | 30 de agosto de 2018 Última atualização em 11 de setembro de 2018 A conservação de alimentos faz parte de quase todas as culturas ao longo da história. Antes da tecnologia dos Leia mais
Um Olhar Para Dentro do Galinheiro: Insights Sobre a Produção de Aves [INFOGRÁFICO]
Por Tamika Sims, PhD | 24 de outubro de 2017 Última atualização 26 de outubro de 2017 Peito de frango grelhado, frango assado, frango ao curry, frango à parmegiana - eu poderia continuar Leia mais
Uma Pequena Noz, Uma Grande Bebida
Por Tamika Sims, PhD | 24 de maio de 2018 Última atualização em 24 de maio de 2018 Esperamos que você tenha conseguido "ordenhar" nossas novas fontes sobre como o leite de vaca e a bebida à base Leia mais
Agricultura para Cima
Por Tamika Sims, PhD | 05 de abril de 2018 Última atualização em: 05 de abril de 2018 O velho McDonald pode se surpreender ao ver a maneira como as fazendas evoluíram ao longo dos anos. Durante Leia mais
Potássio: Você Faz Meu Coração Bater
Por Food Insight | 26 de janeiro de 2018 Última atualização em 06 de fevereiro de 2018 Potássio - como eu poderia viver sem você? Bem, a resposta é ... não poderia. O potássio é essencial para a Leia mais