Fact Sheet: Cafeína e Desempenho
Por Food Insight | 14 de outubro de 2009 Última atualização em 13 de março de 2015 A cafeína é um dos ingredientes mais largamente estudados na cadeia de suprimentos…
Segurança de Alimentos
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Ingredientes e Corantes Alimentícios
Preparado em um acordo de parceria com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA. Faça o download de um PDF da brochura completa. Durante séculos, os ingredientes têm servido…
Colocando a International Agency for Research on Cancer (IARC) em Perspectiva
Por Jacob Farr | 15 de junho de 2016 Última atualização em 20 de junho de 2016 Um vasto corpo de informações e pesquisas tem crescido em relação ao câncer.…
O que é a International Agency for Research on Cancer (IARC)?
Por Food Insight | 19 de outubro de 2015 Última atualização em 06 de julho de 2016 O que um telefone celular e uma carreira como cabeleireiro têm em comum?…
Petiscos Contra o Ataque Cardíaco
Por Megan Meyer, PhD | 14 de fevereiro de 2017 Última atualização em 27 de março de 2017 Em honra ao Mês Americano do Coração e ao Mês Nacional dos…
Tudo Que Você Precisa Saber Sobre o Acesulfame Potássio
Por Food Insight | 14 de outubro de 2009 Última atualização em 24 de abril de 2017 O acesulfame de potássio é um edulcorante sem caloria que tem sido usado…
O Jogo do Telefone Sem Fio, Edição Açúcares
Por Kris Sollid, R.D. | 26 de janeiro de 2017 Última atualização em 9 de fevereiro de 2017 Conversas sobre nutrição podem ser “qwerty” … Quero dizer, peculiares. Elas são…
Bebidas Adoçadas Com Edulcorantes de Baixas Calorias: Falando Sobre Um Comentário Recente
Por Kris Sollid, R.D. | Jan 10 2017 Última atualização em 24 de abril de 2017 Janeiro é geralmente um mês cheio de otimismo. Mas este ano, não está sendo…
Um Embasamento Surpreendente Para Edulcorantes de Baixo Teor Calórico: Perguntas e Respostas de Especialistas
Por FACTS Networks | 18 de agosto de 2015 Última atualização em 24 de abril de 2017 A cada semana, aparece um tópico diferente sobre nutrição – adoçantes, cafeína, corantes…
Fatos Sobre Edulcorantes de Baixa Caloria
Por Food Insight | 17 de setembro de 2014 Última atualização em 24 abril de 2017 Destaques: Os edulcorantes de baixa caloria (por vezes referidos como edulcorantes não-nutritivos, edulcorantes artificiais…