Por Alyssa Pike, RD
POSTado – 7 DE AGOSTO DE 2019

De acordo com a 2019 Food and Health Survey da Fundação IFIC, mais de 50% das pessoas lancham pelo menos uma vez por dia. Apesar de sua popularidade, os petiscos costumam ter uma má reputação por contribuir com muitas calorias e poucos nutrientes para nossas dietas. Mas os lanches sempre são ruins?

Quando se trata de lanches, é importante considerar seu propósito. Você está com pouca energia? Vai demorar muito até chegar na próxima refeição? Você está querendo algo doce ou salgado? Você está com sede? Entender seu motivo para fazer um lanche pode ser útil para decidir o que e quanto comer. Aqui estão algumas maneiras de garantir que você está escolhendo o lanche certo para você.

Monte um lanche melhor

Como decidir o que comer quando se tem fome entre as refeições? Tem que ser gostoso, mas também tem que te segurar até a próxima refeição. Pesquisas mostram que as fibras e as proteínas podem nos ajudar a nos sentirmos satisfeitos. De um modo geral, é útil tentar montar um lanche que inclua vários grupos de alimentos. Um exemplo pode ser uma banana com pasta de amendoim e uma porção de amêndoas ou biscoitos integrais, ou algumas fatias de queijo com vegetais fatiados.

Planeje com antecedência

Às vezes, nossos horários preenchidos nos impedem de comer exatamente no “momento certo” – isto é, quando alcançamos a quantidade perfeita de fome. Quando isso acontece, comer um pequeno lanche enquanto se mantém hidratado pode ajudar a evitar que sejamos muito vorazes quando nos sentamos para a próxima refeição.

Para algumas pessoas, pode ser útil planejar com antecedência, mantendo alguns lanches à mão no ir e vir de uma atividade. Exemplos de ótimos lanches para se comer no caminho incluem homus pre-embalados e cenouras fatiadas, um pedaço de queijo e uma maçã, ou um iogurte e uma barra de proteína.

Faça ajustes

Outras vezes queremos apenas um deleite, como algo doce ou salgado. Independentemente do que você está comendo, é importante estar atento. A pesquisa mostra que comer conscientemente pode ajudar a reduzir a probabilidade de comer emocionalmente ou simplesmente comer porque a comida está disponível (mesmo que você não esteja com muita fome). Além disso, sintonizar o sabor e a textura dos alimentos, bem como os sinais de fome, podem ajudá-lo a saborear a ocasião e impedir que você fique desconfortavelmente satisfeito. Precisa de ajuda para avaliar sua fome? Confira nossa escala de fome de eat-mojis.

Muitos fatores – tempo, preferência, orçamento, conveniência e níveis de fome – afetam nossas escolhas de lanches todos os dias. Compreender o seu propósito é o primeiro passo para criar uma experiencia melhor para a hora do lanche.

Este artigo foi escrito por Alyssa Pike, RD, com contribuições de Kris Sollid, RD