A vida é agitada para todos nós, e pode parecer impossível desacelerar e fazer escolhas intencionais sobre os alimentos que consumimos todos os dias. A maioria de nós sabe que, se prestarmos mais atenção ao nosso corpo, mente e refeições, poderemos cuidar melhor do nosso bem-estar geral. Mas como podemos atingir nossas metas nutricionais mais elevadas no calor – ou na fome – do momento? Uma maneira é prestar mais atenção aos sinais de fome ao longo do dia. Especificamente, fazer lanches conscientes pode ajudar a evitar a fome extrema entre as refeições principais e preencher as carências de nossos nutrientes diários. Continue lendo para ver quatro dicas fáceis para você melhorar sua atenção com relação aos lanches.
- Pergunte a si mesmo o que você está querendo
Você está realmente com fome? Ou você só precisa de uma pausa ou de um tempo para “você”? Nossa Food and Health Survey de 2024 constatou que 73% dos consumidores relatam fazer lanches pelo menos uma vez por dia, uma quantidade consistente com nossos achados de 2022, mas um aumento em relação aos 58% que disseram o mesmo em 2021. Dos que fazem lanches, 43% disseram que o fazem porque estão com fome ou com sede, enquanto 30% disseram que os lanches são um prazer para eles. Se você estiver com fome, descubra o gosto, a textura e a temperatura que você deseja satisfazer antes de comer. Por exemplo, você pode perguntar a si mesmo: “Estou com vontade de comer algo doce, salgado ou saboroso? Crocante ou macio? Quente ou frio?” Se você se concentrar em suas necessidades, poderá evitar comer em excesso alimentos que não satisfazem o seu desejo.
- Verifique se você está com fome
Tente usar uma escala de fome antes, durante e depois do lanche. Antes de comer, reserve um momento para avaliar sua fome em uma escala de um a dez. Se um é “faminto” e dez é “empanturrado”, onde você está agora? Se você não tiver certeza, experimente fazer um pequeno lanche e verificar a sua fome até sentir-se em torno de seis, que é “satisfeito”. Se você estiver mais próximo da fome, talvez seja hora de fazer um lanche maior ou até mesmo uma refeição completa. (Para obter mais informações sobre como se sintonizar com sua fome, confira nossa escala de comer consciente-emoji aqui).
- Reserve um tempo para perceber e apreciar sua comida
Quando você decidir que é hora de fazer um lanche, faça um esforço para desacelerar o processo de comer. Mesmo que sejam apenas alguns instantes ou segundos, reserve um tempo para perceber o cheiro, o gosto e a textura do alimento. Concentre-se em saborear as sensações de cada mordida. E lembre-se de prestar atenção aos sinais físicos de fome, saciedade e satisfação enquanto come, para que você possa reagir adequadamente – ou comer mais, optando por uma refeição maior ou fazer um lanche menor.
- Conheça os princípios dos lanches inteligentes
Uma boa regra geral para garantir que seu lanche seja nutritivo, equilibrado e satisfatório é prepará-lo com uma seleção de mais de um grupo de alimentos. Isso ajuda você a se sentir saciado por mais tempo e fornece ao seu corpo uma variedade de nutrientes. Os principais grupos de alimentos são grãos, laticínios, alimentos proteicos, frutas e hortaliças. Os lanches que utilizam vários grupos de alimentos podem ser os seguintes:
- Biscoitos de trigo integral (grãos) e queijo (laticínios)
- Iogurte sem açúcar (proteína) e mirtilos (fruta)
- Castanhas (proteína) e pepinos fatiados (hortaliças)
- Abacate fatiado (fruta) e um ovo cozido (proteína)
Quando se trata de lanches, confie no processo (da atenção plena!). Para obter mais informações sobre lanches e alimentação consciente, confira estes conteúdos: