Por Food Insight | 15 de março de 2017
Última atualização 21 de março de 2017
A cafeína é encontrada naturalmente em muitos alimentos e bebidas; além de café e chá, também é encontrada no cacau, noz de cola, guaraná, erva-mate e em mais de 60 outras folhas, sementes e / ou frutas. Embora existam muitas fontes de cafeína, a fonte não importa: é a quantidade que vale. Adultos saudáveis podem consumir de 300 a 400 mg de cafeína por dia, o que equivale a cerca de 240 ml, aproximadamente 5 xícaras de café (de 50 ml).*
Para mais informações sobre cafeína, confira nosso infográfico, bem como nossas outras fontes sobre cafeína, incluindo um folheto informativo sobre a cafeína e o vídeo Buzz About Caffeine.
* A quantidade de cafeína em uma xícara de café depende do método de infusão, variedade das plantas e formulação.