De acordo com nossa Pesquisa sobre Alimentos e Saúde de 2022, 73% dos consumidores relatam lanchar pelo menos uma vez por dia, um aumento em relação aos 58% que disseram o mesmo em 2021. A mesma pesquisa constatou que 28% estão buscando benefícios para a saúde cardíaca e cardiovascular em suas escolhas alimentares. Vamos preencher essa lacuna e compartilhar alguns lanches saudáveis ​​para o coração.

Nozes

As nozes são ricas em gorduras saudáveis, incluindo gorduras mono e polinsaturadas. As pesquisas sugerem que consumir 42 gramas por dia de nozes como parte de uma dieta com baixo teor de gordura saturada pode reduzir o risco de doença cardíaca. E com as nozes, também há muitas opções para atender às suas preferências de sabor: amendoim, amêndoas, avelãs, castanha de caju, castanha do Brasil, noz pecan são apenas algumas variedades comuns de nozes. As nozes também contêm proteínas, fibras, vitaminas e minerais; têm uma vida útil longa; e são práticas de transportar, tornando-as uma ótima opção de lanche para fazer em deslocamentos.

Laticínios

Incluir produtos lácteos sem gordura e com baixo teor de gordura em sua dieta é recomendado para um padrão alimentar geral saudável que também apoia a saúde do coração. Lembre-se de que isso não significa que você deve evitar completamente a gordura, especialmente as gorduras insaturadas saudáveis, como as encontradas em óleos vegetais, nozes, sementes e peixes gordurosos. Além do leite, os produtos lácteos incluem iogurte, queijo e bebida a base de soja fortificado, que são fontes de proteínas e micronutrientes como cálcio, potássio e vitamina D. Alguns lanches lácteos que você pode consumir incluem potes de iogurte, fatias de queijo, ou embalagens individuais de leite ou bebida a base de soja.

Grãos Integrais

Tem sido demonstrado que os grãos integrais promovem a saúde do coração de várias maneiras, inclusive diminuindo o colesterol, os níveis de lipídios no sangue e a pressão arterial. Estudos têm mostrado que indivíduos com três ou mais porções de alimentos integrais por dia têm um risco 20 a 30% menor de doenças cardiovasculares em comparação com aqueles que consomem menos grãos integrais. Os grãos integrais incluem aveia, centeio integral, pipoca, fubá, trigo sarraceno, painço, quinoa, sorgo, farinha de trigo e arroz integral. Lanches integrais saudáveis ​​para o coração incluem cereais integrais, pipoca e granola feita com aveia ou outros grãos integrais.

Cacau e Chocolate Amargo

O chocolate amargo e o cacau contêm antioxidantes potentes chamados flavonoides. Foi demonstrado que os flavonoides derivados do cacau ajudam a promover o sistema cardiovascular e a diminuir a inflamação. Ao escolher um chocolate amargo, opte por 55% ou mais de cacau; ou adicione uma ou duas colheres de chá de cacau a um smoothie de proteína para aumentar os efeitos saudáveis ​​para o coração do seu lanche da tarde.

Faça lanches inteligentes com estas dicas adicionais:

• Prefira lanchar de forma consciente verificando seus sinais de fome antes de pegar um lanche. Use nossa escala de fome Eat-Mojis para ajudar a avaliar sua fome.
• Não é necessário contar meticulosamente as calorias para seguir um padrão alimentar nutritivo, mas estimar que seus lanches tenham cerca de 200 a 300 calorias pode ajudá-lo a manter saudáveis os tamanhos das porções.
• Pratique a segurança de alimentos mantendo os alimentos perecíveis refrigerados; ou, se estiver em trânsito, em um recipiente térmico com placas de gelo para reduzir o risco de intoxicação alimentar.

Combine uma variedade de grupos de alimentos para fazer lanches nutritivos e saborosos! Por exemplo, combine biscoitos integrais com vegetais crus e queijo ou nozes.