Existem muitos tipos diferentes de açúcares, e o mais comum deles é a sacarose, também conhecida como açúcar de mesa, açúcar granulado ou apenas “açúcar simples”. Se você usa açúcar para cozinhar ou adoçar seu café ou chá, a sacarose é provavelmente o tipo de açúcar que você está usando. Cientificamente falando, a sacarose é … Continue reading O Que é Sacarose?