Por Food Insight
POSTADO EM - 14 DE JUNHO DE 2019
Você já ouviu falar deles e provavelmente já os viu à venda no mercado. Agora vamos conhecer os fatos, a verdade e os fundamentos básicos dos canabinoides CBD e THC. Os canabinoides são substâncias derivadas da planta cannabis e incluem os compostos psicoativos e não-psicoativos conhecidos como THC e CBD, bem como compostos chamados terpenos. Esses termos podem ser confusos se você não estiver familiarizado com eles, mas é importante entender as semelhanças e diferenças entre esses compostos e seus efeitos. Aqui estão algumas definições úteis:
- O THC, ou Tetrahidrocanabinol, é o componente psicoativo da cannabis – também conhecido como maconha.
- O CBD, também conhecido como Cannabidiol, é o componente não psicoativo da planta da cannabis e foi rotulado como não tendo risco de saúde pública nem potencial de abuso pela Organização Mundial da Saúde (OMS) em 2017. O CBD ajuda a neutralizar os efeitos do THC neutralizando as propriedades psicoativas do THC.
- Os terpenos são compostos aromáticos voláteis que são responsáveis pelo sabor e aroma associados à maconha. Myrcene, um terpeno primário na cannabis, pode ter um efeito sinérgico com o THC.
- O cânhamo é a fibra extraída do caule da planta cannabis.
Do cânhamo ao CBD: uma jornada de 400 anos
Em 1600, o cânhamo e as sementes de cânhamo foram introduzidos na América do Norte vindos da China e tornaram-se uma importante cultura agrícola. O cânhamo era uma importante fonte de fibra para corda, sacos para grãos, capas de carroças e roupas. O óleo de semente de cânhamo foi importante na produção de tintas, esmaltes, vernizes e óleo para lamparinas. A ascensão do algodão e do tabaco em meados do século XIX levou a um declínio na produção do cânhamo e, à medida que a produção de cânhamo diminuiu até o século XX, seu conteúdo de THC começou a aumentar quando começou a cruzar com seu primo do sul da Ásia. O componente psicoativo da maconha, o THC, não foi identificado como tal até a década de 1960, época em que o cânhamo industrial e as variedades com alto teor de THC eram indistinguíveis.
Canabinoides Como Fármacos
A cannabis tem demonstrado ser eficaz para várias doenças, incluindo dor, convulsões, esclerose múltipla, apneia do sono, glaucoma, doença de Crohn, náuseas e vômitos induzidos pela quimioterapia. Em junho de 2018, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA aprovou uma droga contendo CBD para reduzir as ocorrências de crises epilépticas. Pouco depois, a FDA aprovou produtos farmacêuticos contendo CBD e menos de 0,1% de THC. Outros medicamentos contendo ingredientes ativos derivados da forma sintética, como dronabinol e nabilona (que tem uma estrutura química como o THC), estão disponíveis para tratar a anorexia associada à perda de peso em pacientes com AIDS.
Cânhamo: A Raiz do CBD e do THC
O cânhamo industrial e a maconha são biologicamente relacionados como diferentes cultivares da mesma espécie, Cannabis sativa. No entanto, o cânhamo industrial é cultivado por sua fibra e sementes, enquanto as cultivares de maconha são cultivadas por seus altos níveis de THC.
A concentração de THC e CBD varia de variedade para variedade, de planta para planta, e mesmo dentro da mesma planta, onde os topos floridos da planta fêmea contêm uma concentração maior de canabinoides. Além disso, embora o CBD esteja presente em plantas macho e fêmea, o THC é encontrado apenas em plantas fêmeas Cannabis sativa ou Cannabis indica.
Existem duas espécies de cannabis, sativa e indica. Plantas de Cannabis sativa têm ciclos longos de floração com folhas mais finas e geralmente podem crescer de 3,6 a 7,6 metros de altura. Em contraste, a Cannabis indica tem ciclos curtos de floração, folhas distintamente largas e é menor e mais baixa em estatura, tipicamente crescendo não mais que 1,80 metros. Existem híbridos entre as duas famílias de linhagens e podem assumir características de ambos.
Como Noite e Dia: Os Efeitos do THC e CBD
O tipo indica normalmente contém mais CBD e menos THC. Isso resulta em relaxamento mental e corporal, tem efeitos anti-náusea, aumenta o apetite e aumenta a liberação de dopamina. A indica é especificamente recomendada para uso noturno.
Em contraste, a sativa tem tipicamente menos CBD e mais THC, tem efeitos anti-ansiedade e antidepressivos, trata a dor crônica e aumenta os níveis de serotonina que ajudam a regular o aprendizado, o humor, o sono, a ansiedade e o apetite. A sativa é uma variedade recomendada para uso diurno.
Embora raro, é possível que a potência do THC possa ter efeitos adversos em alguns indivíduos. Estes efeitos podem ser reduzidos cheirando ou mastigando pimenta ou usando CBD para ajudar a neutralizar os efeitos do THC.
Este blog foi escrito por Rhiannon Gonzales, MS Food Science (19/12), New Mexico State University