Por Tamika Sims, PhD
22 DE SETEMBRO DE 2021
Novos alimentos e bebidas podem ser divertidos e interessantes de se experimentar. Certamente, aqueles com benefícios adicionais, tais como os que proporcionam estado de alerta ou induzem à calma, podem adicionar outra camada de interesse. Novas opções que proporcionam essas induções comportamentais estão se tornando disponíveis com muita frequência; um dos mais populares inclui ingredientes de canabinoides. Os canabinoides são substâncias derivadas da planta cannabis – também conhecida como cânhamo, e incluem os compostos psicoativos e não psicoativos Tetraidrocanabinol (THC) e Canabidiol (CBD), respectivamente.
Dependendo de onde você mora (dentro dos EUA), você pode ter visto supermercados e farmácias com produtos contendo CBD. Nos EUA, muitas pessoas podem viver em estados que permitem a venda de produtos contendo THC em lojas autorizadas. Você pode se perguntar quais são as diferenças entre os produtos que contêm esses dois compostos, como eles são regulamentados para segurança e que outras ações as agências reguladoras de alimentos planejam tomar para criar mais infraestrutura em torno da venda de ambos os tipos de produtos. Vamos examinar esses componentes para responder a algumas perguntas fundamentais.
CBD e THC: Qual é a diferença?
Embora os compostos de CBD e THC venham da planta de cannabis, as concentrações de ambas as substâncias podem variar entre as cepas de plantas e de planta para planta dentro da mesma cepa. Além disso, mesmo dentro de um composto de planta, as concentrações podem variar de uma parte para outra; especificamente, os topos das flores das plantas femininas contêm a maior concentração de canabinoides. O CBD está presente nas plantas masculinas e femininas, enquanto o THC é encontrado apenas nas plantas femininas Cannabis sativa ou Cannabis indica.
Como mencionado acima, o CBD não é psicoativo, enquanto o THC é psicoativo. Os compostos psicoativos podem influenciar o funcionamento do seu cérebro e causar mudanças no humor, emoção, consciência e comportamento. Em contraste, os compostos não psicoativos podem impactar o cérebro de uma forma que pode mudar os processos mentais, mas não muda a percepção ou o comportamento. Assim, cada composto possui propriedades químicas muito diferentes e, quando ingerido, resulta em efeitos diferentes. A ingestão de CBD em quantidades padrão encontradas em produtos nas gôndolas das lojas nos EUA pode resultar em aumento do apetite, relaxamento do corpo e alívio da náusea. Alternativamente, o THC é capaz de produzir um humor aguçado ou “intenso” que supostamente tem efeitos ansiolíticos e antidepressivos; também pode tratar a dor crônica.
Como os Regulamentos Estão se Delineando?
É provável que o crescimento do interesse e da disponibilidade de produtos contendo CBD e THC nos últimos anos esteja relacionado à mudança no status legal do cânhamo dentro da Farm Bill de 2018. A Farm Bill legalizou a produção de produtos de cânhamo e removeu o cânhamo da lista de substâncias controladas da Drug Enforcement Administration. Isso significa que as plantas e derivados de cannabis que não contêm mais do que 0,3% de delta-9-THC em peso seco não são mais substâncias controladas pela Lei de Substâncias Controladas (CSA na sigla em inglês). Embora o cânhamo atenda a esta definição e não seja mais controlado pela CSA, os produtos regulamentados pela Food and Drug Administration (FDA) que contêm cânhamo devem atender aos requisitos aplicáveis da Lei Federal de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos (FD&C na sigla em inglês).
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA na sigla em inglês) é responsável por regulamentar a posição agrícola do cânhamo, mas a FDA regula a produção de alimentos e o comércio de produtos de cânhamo comestiveis. Uma vez que o CBD tem se tornado cada vez mais popular em produtos alimentícios, a FDA introduziu recentemente orientações e regulamentações para produtos que contêm CBD. A FDA classificou alguns ingredientes derivados das sementes de cânhamo como geralmente reconhecidos como seguros (GRAS na sigla em inglês) e, portanto, aceitáveis para uso em produtos alimentícios. No entanto, produtos que tiveram CBD ou THC extraídos adicionados diretamente a eles são ilegais para o comércio interestadual; portanto, é importante estar vigilante ao comprar produtos alimentícios que contenham CBD.
Notícias recentes da indústria de alimentos têm mostrado uma demanda para que a FDA regule de forma mais específica as práticas de fabricação na produção de produtos com CBD, a fim de reduzir anormalidades adversas em produtos finais que podem ser prejudiciais aos consumidores, como a introdução inadvertida de substâncias químicas tóxicas pesadas e / ou dosagem inconsistente – qualquer uma das quais poderia contribuir para os efeitos adversos, incluindo interação negativa com outros suplementos ou medicamentos que os consumidores possam estar tomando. O aumento da regulamentação nas práticas de fabricação pode aumentar potencialmente o número de grandes varejistas que vendem produtos contendo CBD.
No início deste ano, a FDA declarou: “… a FDA está ciente de que algumas empresas estão comercializando produtos que contêm cannabis e compostos derivados de cannabis de maneiras que violam a Lei Federal de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos (FD&C Act) e que podem prejudicar a saúde e colocar em risco a segurança dos consumidores. A agência está empenhada em proteger a saúde pública, ao mesmo tempo que toma medidas para melhorar a eficiência das vias regulatórias para a comercialização legal de cannabis e produtos derivados de cannabis apropriados.” A FDA publicou inúmeras orientações para produtos que contêm cannabis e / ou compostos derivados de cannabis, incluindo CBD. Também houve demandas dos fabricantes para que a agência fornecesse mais detalhes sobre o comércio interestadual e a regulamentação do CBD como suplemento dietético.
Os Produtos Derivados da Cannabis São Adequados Para Você?
Você pode estar se perguntando se deveria experimentar produtos com CBD (isso pode ser o que o atraiu a ler este artigo). A FDA não ocultou o fato de que ainda existem algumas incógnitas relacionadas à segurança do CBD e de muitos outros compostos derivados da cannabis. Além disso, a FDA também tem se pronunciado sobre o trabalho para adquirir mais conhecimento com base científica em torno de reações adversas, como lesão hepática, distúrbios gastrointestinais e diminuição da atividade cerebral que podem estar associadas a produtos com CBD. A agência também está conduzindo mais pesquisas relacionadas aos riscos associados ao uso de longo prazo de produtos com CBD; portanto, uma vez que essas incógnitas foram declaradas, é fundamental usar de discernimento se você decidir comprar produtos de CBD.