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Descartar ou Não Descartar: O Que Você Deve Fazer Se o Produto Alimentício Que Você Comprou For Alvo de um Recall

Quando se trata de alimentar a população dos EUA, é vital que o governo americano dê prioridade à segurança de alimentos e garanta que a nossa cadeia de suprimentos de…

Como Navegar na Mídia Pela Ciência da Nutrição

No mundo de hoje, temos mais informações na ponta dos dedos do que nunca. Embora a infinidade de notícias científicas apresente oportunidades aparentemente infinitas de aprendizagem, a riqueza das fontes de…

Oito Maneiras de Economizar no Supermercado

Os americanos estão sentindo os efeitos do aumento dos custos dos alimentos. A Pesquisa de Alimentação e Saúde de 2023 da IFIC descobriu que nove em cada dez consumidores dos EUA notaram um…

O Que Você Deve Saber Sobre Conservantes Em Alimentos

Embora muitos de nós nos esforcemos para preparar refeições usando ingredientes frescos, as agendas lotadas ao longo da semana muitas vezes levam ao esgotamento da culinária caseira e ao desejo…

Qual é a Diferença Entre Alimentação Consciente e Intuitiva?

Você já ouviu a expressão “alimentação consciente”? A Pesquisa de Alimentos e Saúde de 2023 da IFIC descobriu que é a segunda dieta ou padrão alimentar mais popular nos EUA, com 17% dos…

Inovações em Ingredientes em 2023: O Que Há de Novo em Nossa Alimentação?

Muitos de nós gostamos de experimentar novos alimentos que encontramos nas gôndolas do supermercado – por que não experimentar um produto interessante e até inovador do qual podemos ter ouvido…

Dicas Para Uma Alimentação Equilibrada e Saudável

A maioria de nós quer uma alimentação saudável e equilibrada, que se adeque ao nosso estilo de vida, agenda e orçamento. Mas como é isso, na prática? Embora existam mais informações do…

Entendendo Como a Produção de Proteína Animal é Regulamentada

Quando éramos crianças, muitos de nós recebíamos com frequência conselhos do tipo: “Não deixe de comer proteína – ela é boa para seus músculos!” Com certeza, a proteína é um nutriente essencial para…

Segurança de Frutas e Hortaliças: Aproveitando ao Máximo Seus Alimentos Frescos

O dia 7 de junho marca o Dia Mundial da Segurança de Alimentos e o IFIC comemora todos os anos considerando como nossa cadeia de abastecimento de alimentos pode melhorar sua segurança…

Como Explorar os Corredores Centrais: Alimentos Nutritivos e Em Conta Que Você Pode Ter Esquecido ao Fazer Compras no Supermercado

Você é um daqueles clientes que tendem a explorar apenas a área dos supermercados, onde ficam os produtos frescos, laticínios e carnes? Embora haja, sem dúvida, benefícios em comprar alimentos frescos, vale…