Seu recurso sobre nutrição e segurança alimentar
No mundo de hoje, temos mais informações na ponta dos dedos do que nunca. Embora a infinidade de notícias científicas apresente oportunidades aparentemente infinitas de aprendizagem, a riqueza das fontes de…
Os americanos estão sentindo os efeitos do aumento dos custos dos alimentos. A Pesquisa de Alimentação e Saúde de 2023 da IFIC descobriu que nove em cada dez consumidores dos EUA notaram um…
Embora muitos de nós nos esforcemos para preparar refeições usando ingredientes frescos, as agendas lotadas ao longo da semana muitas vezes levam ao esgotamento da culinária caseira e ao desejo…
Você já ouviu a expressão “alimentação consciente”? A Pesquisa de Alimentos e Saúde de 2023 da IFIC descobriu que é a segunda dieta ou padrão alimentar mais popular nos EUA, com 17% dos…
Muitos de nós gostamos de experimentar novos alimentos que encontramos nas gôndolas do supermercado – por que não experimentar um produto interessante e até inovador do qual podemos ter ouvido…
A maioria de nós quer uma alimentação saudável e equilibrada, que se adeque ao nosso estilo de vida, agenda e orçamento. Mas como é isso, na prática? Embora existam mais informações do…
Quando éramos crianças, muitos de nós recebíamos com frequência conselhos do tipo: “Não deixe de comer proteína – ela é boa para seus músculos!” Com certeza, a proteína é um nutriente essencial para…
O dia 7 de junho marca o Dia Mundial da Segurança de Alimentos e o IFIC comemora todos os anos considerando como nossa cadeia de abastecimento de alimentos pode melhorar sua segurança…
Você é um daqueles clientes que tendem a explorar apenas a área dos supermercados, onde ficam os produtos frescos, laticínios e carnes? Embora haja, sem dúvida, benefícios em comprar alimentos frescos, vale…
O açúcar, de uma forma ou de outra, é um ingrediente de muitos de nossos alimentos e bebidas favoritos. E embora a maioria de nós saiba que os açúcares adicionam doçura…