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12 Alimentos Ricos em Nutrientes e Duráveis Para Incluir em Seu Carrinho de Compras

É útil ter uma variedade de alimentos frescos, congelados, enlatados e embalados em sua cozinha para todas as suas necessidades culinárias e alimentares. Hoje, destacamos doze alimentos ricos em nutrientes e…

Consumindo Mais Frutas de Todas as Formas

Disponíveis em todas as cores, sabores, formas e texturas, as frutas são o grupo alimentar mais atraente e agradavelmente doce. Embora as frutas estejam disponíveis em várias formas (por exemplo, enlatadas,…

Emulsificantes: Corrigindo as Diferenças em Nossos Alimentos

Ovos Benedict é um item básico do brunch, e o que faz com a receita seja boa ou ruim é – você adivinhou – o molho holandês. Este molho favorito de…

O Que Você Precisa Saber Sobre Corantes Alimentícios

Muitas vezes ouvimos falar que comemos primeiro com os olhos – e parece que há alguma verdade por trás dessa ideia. A aparência dos alimentos que ingerimos pode influenciar nossa experiência…

O que é Sacarina?

Curioso sobre a sacarina? Você não está sozinho. Informações conflitantes sobre adoçantes de baixa e sem caloria parecem estar atingindo novos patamares, por isso nós pesquisamos a fundo todos os fatos sobre…

Um Guia Simples Para Uma Alimentação à Base de Plantas

Não há dúvida de que seguir um padrão alimentar especial tem se tornado cada vez mais popular nos últimos anos – e a crescente popularidade de dietas específicas continua a ser…

Série Produção de Snacks: Biscoitos

Os biscoitos são um lanche popular para todas as idades – e podem ser encontrados em muitos lares como uma opção rápida para o consumo diário. E embora possam não ser…

Os Alimentos Processados Podem se Encaixar Numa Dieta Balanceada?

O que vem à sua mente quando você pensa no termo “alimentos processados”? A confiança do consumidor na definição desse termo coloquial varia, de acordo com a recente pesquisa do consumidor…

Uma Análise da Agricultura Regenerativa

De acordo com a Pesquisa de Alimentos e Saúde de 2022 do IFIC, 43% dos consumidores desejam comprar alimentos e bebidas produzidos de forma a minimizar a pegada de carbono/impacto climático. A mudança climática está…

O Que É Nutrição Personalizada?

Nos últimos anos, uma abordagem mais pessoal aos cuidados de saúde tem crescido em popularidade. Ao mesmo tempo, os consumidores estão cada vez mais conscientes de que “saudável” não significa a…