Os Laboratórios ou as Plantas: Quem Faz a Melhor Carne?

Por Food Insight PUBLICADO – 26 DE NOVEMBRO DE 2019 No ano passado, nossa pesquisa com consumidores explorou as percepções das pessoas sobre dietas ambientalmente sustentáveis ​​e saudáveis e o que elas podem significar para o consumo de proteínas. Vimos também um aumento no interesse em padrões alimentares alternativos, incluindo uma dieta baseada em vegetais e a dieta flexitária. Esses e outros padrões alimentares alternativos … Continue reading Os Laboratórios ou as Plantas: Quem Faz a Melhor Carne?