Por Alyssa Pike, RD PUBLICADO EM - 14 DE MAIO DE 2019 Sustentabilidade é um tema importante, e muitos de nós queremos fazer a nossa parte para diminuir o desperdício e melhorar o bem-estar do Leia mais
Alergia ou Intolerância Alimentar: Qual a Diferença?
Por Food Insight PUBLICADO EM - 16 DE MAIO DE 2019 Você começou a sentir dor e desconforto no estômago toda vez que come uma de suas comidas favoritas. Um dia você para e se pergunta: “Espere, Leia mais
Fast Take: Os Alimentos Ultraprocessados Causam Ganho de Peso?
Por Kris Sollid, RD PUBLICADO EM - 17 DE MAIO DE 2019 Embora a quantidade e a qualidade dos alimentos processados em nossas dietas continuem sendo um foco importante em artigos e discussões Leia mais
Por Que é Que as Pessoas Estão Triturando o Seu Aipo?
Por Allison Webster, PhD, RD PUBLICADO EM: 8 DE MAIO DE 2019 Todos os dias, nós, pessoas interessadas em comida e informação, somos bombardeadas com as últimas tendências alimentares e com dietas Leia mais
As Frutas Podem se Encaixar à Vida de Quem Adota a Dieta Keto?
Por Kris Sollid, RD publicado em: 2 DE MAIO DE 2019 Então você está pensando em adotar a dieta "keto"? Essa dieta, de fato é um estilo de alimentação que está crescendo em popularidade, mas Leia mais
Segurança de Alimentos no Mercado de Agricultores – Noções Básicas
Por Tamika Sims, PhD Publicado em: 7 DE MAIO DE 2019 Com a chegada do clima mais quente e dos dias mais ensolarados, vêm o pensamento em produtos frescos e o acesso a muitas de nossas frutas e Leia mais
Dia da Terra 2019: Aproveitando Um Pouco do Tempo Para Apreciar o Solo
Por Tamika Sims, PhD PUBLICADO EM: 22 DE ABRIL DE 2019 Não é segredo que sem solo, não podemos produzir alimentos. Mas o quanto a maioria de nós sabe sobre as práticas sustentáveis que os Leia mais
O que é Sorbitol?
Por Kris Sollid, RD PUBLICADO EM: 18 DE ABRIL DE 2019 Destaques sobre o Sorbitol É um tipo de carboidrato chamado álcool de açúcar, ou poliol. Contém cerca de um terço menos calorias do Leia mais
Fast Take: Como o Que Não Estamos Comendo Afeta Nossa Saúde?
Por Allison Webster, PhD, RD PUBLICADO EM: 5 DE ABRIL DE 2019 Destaques Os riscos relacionados à alimentação foram associados a 11 milhões de mortes em 2017 - cerca de uma em cada cinco mortes Leia mais
É Seguro Consumir Cafeína Durante a Gravidez?
Por Alyssa Pike, RD PUBLICADO EM - 26 DE MARÇO DE 2019 A maioria de nós dificilmente pode imaginar uma manhã sem aquele empurrãozinho diário de cafeína, geralmente na forma de café, café espresso Leia mais